Über Uns
Über die Inhaber
Jost Westerburg und Tim Peters sind seit stolzen 15 Jahren feste Größen in der Gastronomiebranche. Diese langjährige Freundschaft und Partnerschaft erstreckt sich von Hamburg bis nach Berlin. Jost, renommiert für sein gefeiertes Restaurant "Blomquist" und sein florierendes Catering-Unternehmen, brachte sein fundiertes Fachwissen und den Geschmack des Nordens mit in die Hauptstadt. Tim hingegen gilt als gestandene Persönlichkeit im Herzen von Berlin und führt bereits zwei renommierte Bars.
Das Kochen war und ist jedoch stets Tims absolute Leidenschaft.
Gemeinsam beschlossen sie, ihre kulinarische Expertise und Erfahrung im Eventbereich zu bündeln. Das Ergebnis? Das Food Studio Mitte – ein Ort an dem exquisite Küche und eine Atmosphäre der Wärme und Gastfreundschaft aufeinander treffen. Beiden liegt ein respektvoller Umgang mit Lieferanten und Mitarbeitern sowie die unvergleichliche Qualität der überwiegend regionalen Produkte am Herzen.
Jost Westerburg & Tim Peters
Ob ein entspanntes BBQ, exquisit zubereitete Tapas oder ein gehaltvolles Mehrgänge-Menü – wir bieten ein breites Spektrum an kulinarischen Lösungen für jede Gelegenheit und Vorliebe. Unsere vielfältigen Angebote können sowohl bei informellen Zusammenkünften als auch bei formellen Geschäftstreffen genossen werden. Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für sämtliche gastronomische Anforderungen und Anlässe.
